Descubre OAK

Déjate llevar por el sabor del Matarraña

Quienes somos

Nuestra Esencia

Oak nace como un proyecto gastronómico a través del que disfrutar de la gastronomía local de manera vanguardista y salvaje, como el roble al que el nombre hace referencia. A través de los platos, se pretende transportar al comensal a las raíces de un pueblo y de una comarca con un brillo especial, aportando la esencia sin formalismos, de forma dinámica y alegre, buscando que cada cliente se despida con una sonrisa.

Una experiencia gastronómica que deja huella.

Sabores con Raíces

Trabajamos con productos de proximidad, seleccionados con mimo y respeto por el entorno. El aceite, la almendra, la borraja… Ingredientes que forman parte de nuestra identidad y que llevamos a la mesa con un enfoque innovador, sin perder su esencia.

Nuestra Filosofía

Creemos en una cocina sostenible, de respeto por el producto y por quienes lo hacen posible. Nos mueve la pasión por el buen hacer y el deseo de que cada cliente se despida con una sonrisa. Porque en OAK, la gastronomía es emoción.

OAK cuenta con tres ambientes únicos, distribuidos en dos alturas, pensados para que cada experiencia sea especial. Sin prisas, sin formalismos, simplemente el placer de saborear y compartir. Nuestra carta evoluciona con las estaciones, ofreciendo siempre lo mejor de cada momento.